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INDICATEUR
DE FRAÎCHEUR RÉELLE

VOYONS SI C’EST BON

Une solution qui montre le bon état
de vos produits, depuis leur transformation
jusqu’à leur consommation finale.

Spécial industrie avicole
homme dans le laboratoire

Toute la chaîne de production d’aliments périssables est soumise à un règlement légal très strict dans tous son parcours. Le contrôle de leur durée est l’élément le plus variable et celui étant le plus difficile pour s’en tenir à la réglementation.

Les réglementations européennes sont en constante évolution car elle vise à déterminer et à aligner au maximum les données estimatives de péremption ou de consommation préférentielle sur l’état réel de fraîcheur des aliments.

1. Une solution intelligente

homme dans le laboratoire

Le blanc de poulet vendu en barquette est l’un des aliments les plus consommés et les plus appréciés de notre régime alimentaire.

La forte concurrence présente sur les linéaires oblige les sociétés d’emballage et de distribution de produits alimentaires à rechercher la meilleure solution pour se différencier de leurs concurrents, pour accroître l’efficience de leur activité et pour offrir à leurs clients le meilleur produit possible.

Une nouveauté exclusive, brevetée par Kao Chimigraf. Freshcode c’est un indicateur visuel unique sur le marché qui montre en toute garantie l’état de fraîcheur réelle des blancs de poulet en barquette.

Fraîcheur réelle visible tout au long du processus de transformation, de stockage, de distribution et de vente de blancs de poulet en barquette

2. Devancer le futur dans la vente de produits avicoles

Notre indicateur intelligent permet à l’industrie de s’adapter aux tendances relatives à la conservation et à la vente de produits alimentaires.

Grâce à son indicateur de couleur Freshcode informe les consommateurs, les distributeurs et les conditionneurs sur le délai idéal de consommation du blanc de poulet désossé et coupé en tranches emballé sous atmosphère modifiée (MAP).

Vient d’être mis en barquette

Le centre blanc de l’indicateur Freshcode est imprégné de notre encre intelligente, qui capte l’émission des gaz volatils qui se produisent lors de la détérioration des blancs de poulet placés sous atmosphère modifiée (MAP).

produit fraîchement emballé

DÉTÉRIORATION

flèches

Fin de vie du produit

Cette encre intelligente change de couleur de manière progressive, indiquant le niveau de fraîcheur. Elle devient entièrement noire lorsque le produit n’est plus valable à la consommation.

fin de vie du produit

Garanties techniques

L’indicateur Freshcode a été développée par notre propre laboratoire de R&D en collaboration avec ITENE, Institut technologique de l’emballage, le transport et la logistique. L’EFSA a émis un avis favorable à propos de la sûreté de son utilisation.

efsa itene logos

3. La fraîcheur, un point en votre faveur

Freshcode est un produit à haute valeur technologique. Il confère à toute la chaîne de production et de consommation une forte différenciation commerciale et une haute fiabilité opérationnelle.

Avantages

Chaînes de distribution

  • Booste les ventes grâce à un produït ui procure au consommateur valeur ajoutée et grande fiabilité, tout en assurant que tout le produit vendu est frais.
  • Permet des contrôles individuels de sécurité alimentaire.
  • Permet de faire le suivi des fournisseurs le long de la chaîne de distribution.
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Transformateurs et conditionneurs de produits avicoles

  • Prouve et garantit la qualité et la fraîcheur du produit.
  • Augmente la demande et les ventes.
  • Améliore le positionnement de la marque.
  • En accord avec les réglementations européennes d’emballages intelligents. Avis favorable de l’EFSA.
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Consommateurs

  • Allonge la période de consommation.
  • Contribue à éviter le gaspillage.
  • Améliore la sécurité alimentaire en diminuant le risque de maladies et d’intoxications.
  • Supervise la qualité.
consommateurs
freshcode

Transportés par le talent,
passionnés par la couleur

Chez Kao Chimigraf, c’est le pari sur la qualité qui nous motive depuis 1970.

Nous sommes une société de référence mondiale dans la production d’encres et de vernis pour la flexographie, l’héliogravure et l’impression numérique. L’expérience accumulée nous permet d’offrir des solutions technologiques de haute valeur pour l’industrie de l’emballage alimentaire.

Nous nous adaptons aux exigences du marché de plus de soixante pays d’Europe, d’Amérique, du Moyen-Orient, d’Afrique du Nord et d’Asie. Nos équipes d’assistance technique s’investissent pleinement dans le projet de nos clients.

quality seals